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FOOD
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豚肩ロースのポルケッタ
マスタードソースでLunch Set 1700円豚肩ロースにローズマリー、ニンニクを巻いてローストしております
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コトリアードLunch Set 1500円
コトリアードとは、フランス、ブルターニュ地方の魚介のクリーム煮込みです
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ジュレックLunch Set 1500円
ポーランドの伝統的なスープで、野菜、ソーセージ、ゆで卵、香草をたっぷり効かせた酸味のあるクリームスープです。
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真カキのコンフィ770円
ニンニク、タイムで香りをつけ、じっくり火入れをしております。
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大山鷄モモ肉のロースト
グリーンオリーブのタプナードソースでLunch Set 1700円ホタルイカ風味のご飯を詰めてローストしております。
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魚介のトマトラグーソース
スパゲティ1430円READ MORE -
メカジキのフリット
カレーヴィネグレットLunch Set 1800円READ MORE -
スープ オ ピストゥLunch Set 1500円
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鯖燻製サラダ
レモンコンフィドレッシング1430円READ MORE -
鮎とフォアグラのパテ
ジュニエーブル風味
自家製ピクルスを添えて850円READ MORE -
ビーフストロガノフ
サワークリーム添えLunch Set 1500円READ MORE -
牛スネ肉と夏野菜のポトフLunch Set 1700円
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スモークサーモンのコンフィ
フロマージュブランソース1320円READ MORE -
メバルのポワレ
焦がしバター風味の赤ワインソースLunch Set 1800円READ MORE -
ボルシチ サワークリーム添えLunch Set 1400円
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新ごぼうのクリームポタージュ550円
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タコのマリネ
〜ガリシア風〜960円READ MORE -
季節のお野菜のロースト1300円
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ピスタチオのムースと
イチゴのスープ仕立て820円READ MORE -
大山鶏モモ肉のエストファードLunch Set 1400円
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山形豚ロースのグリエ
ハチミツとシェリーヴィネガーソースLunch Set 1600円READ MORE