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DRINK
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ディアボロ・マント700円
ノンアルコール(ミント、レモン、トニック)
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ノンアルコールカクテル700円
ヴァン・フレ/フレーズ・ブーケ/クルール・ガルフス
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ブレッド&バター／ヴーヴレ980/900円
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ブルゴーニュ アリゴテ他800～980円
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ミュスカデ・セーブル
エ・メーヌシュール・リー
“ラ・ディヴァット”Glass 900円フランス ロワール／辛口／ミュスカデ
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ジャンリケール ヴィルクレッセ 他Glass 900～1000円
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FOOD
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モンサンミッシェル産
ムール貝の白ワイン蒸し200g 1210/ 100g 660円残ったおだしでリゾットにもできます。 +¥550
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メバルのポワレ
トリュフ風味のキノコクリームソースLunch Set 1900円じゃが芋フリット,キャベツの蒸し煮を添えております。
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ガルフス特製
オニオングラタンスープLunch Set 1700円玉葱をあめ色になるまでじっくり炒め、グリュイエールチーズをたっぷりのせアツアツに仕上げております。
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舌平目のフリット
香草入り
マスタードクリームソースでLunch Set 1900円白ワインのクリームソースにマスタードがアクセントになった相性抜群の一品。
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豚肩ロースの香草パン粉焼
レンズ豆の煮込みを添えてLunch Set 1900円柔らかく煮た豚肉にマスタード、香草パン粉をつけて焼き上げたフランスの伝統料理。レンズ豆と野菜の煮込みとご一緒に。
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ウフマヨ
半熟玉子と自家製マヨネーズ660円山形県産紅花たまごという濃厚な玉子を使用。トリュフ風味の自家製マヨネーズ。