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DRINK
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ディアボロ・マント700円
ノンアルコール(ミント、レモン、トニック)
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ノンアルコールカクテル700円
ヴァン・フレ/フレーズ・ブーケ/クルール・ガルフス
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ブレッド&バター／ヴーヴレ980/900円
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ブルゴーニュ アリゴテ他800～980円
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ミュスカデ・セーブル
エ・メーヌシュール・リー
“ラ・ディヴァット”Glass 900円フランス ロワール／辛口／ミュスカデ
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ジャンリケール ヴィルクレッセ 他Glass 900～1000円
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FOOD
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大山鶏のプレッセ
西洋わさびのマヨソース1070円大山鶏と白葱のグリル、ジャガイモのコンフィをプレスしたテリーヌ。西洋わさびの効いたマヨネーズとコンフィの相性抜群！
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サバの燻製
ジャガイモのピュレ添え770円サクラのチップで燻製したサバとオリーブオイルを混ぜ込んだジャガイモのピュレの相性は抜群です。
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ワカサギのフリット
カルダモンの香り
タルタルソース800円外はカリッと中はふんわり。カルダモンやレモンの風味、特製タルタルソースも絶品！
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白子のマリネ1320円
今が旬の白子を贅沢に使った一品。ニンニクやアンチョビでマリネした白子に、バルサミコソースと仕上げにレモンの皮を散らしてあります。
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カレイの蒸し焼きデュグレレ風Lunch Set 1900円
蒸し焼きにしたカレイに白ワイン、魚の出汁、マッシュルーム、トマト、ハーブの入ったクリームソースで
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ビーフストロガノフ
サワークリーム添えLunch Set 1700円サワークリームと相性抜群です！ハーブ風味のご飯と一緒にお召し上がりください。