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  1. 仔牛のブランケット
    クリーム煮込み

仔牛のブランケット
クリーム煮込み

価格 1200円
産地 仔牛のバラ肉を柔らかくなるまで煮込み、その出汁でブランケットソースを作りました。
仕上げにマスタード、レモンチャツネを加え、飽きの無い味わい。

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