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FOOD
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山形豚肉ロースのグリエ
トマトのローストと
じゃが芋のガレットを添えて1600円Lunch Set Menu
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苺とホワイトチョコレートの
フォンダン700円READ MORE -
ホタルイカと菜の花のソテー
レモンのドレッシングと
味噌パウダーのアクセントで700円READ MORE -
川俣シャモの
ハム胸肉の入ったサラダ1400円Lunch Set Menu
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たっぷり魚介のブイヤベース2980円
ブイヤベースの〆 凝縮スープをリゾットに ＋500円
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和牛もも肉のグリエ
たまり醤油のソース3800円フォアグラのポワレを付け合わせに+800円
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本日のパスタ1500円
※写真は牛ほほ肉のラグースパゲティ
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”ピエール・オテイザ”の作った
アルデュート産生ハム700円READ MORE -
色々野菜の温かいローストサラダ1300円
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じゃが芋とツナと卵のピンチョス300円
【1piece】
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サクラのチップで燻した
スモークサーモン750円READ MORE -
マッシュルームパテと生ハムの
オープンバケット300円【1Piece】
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GULF’s特製
パテ・ド・カンパーニュ980円READ MORE -
山形豚ロースのグリエ
スパイシーソースと
パクチーサラダ2400円READ MORE -
鮮魚のポワレ
黒オリーブとアンチョビのソース2100円READ MORE -
骨付き子羊のロースト
ブラックオリーブソース 2400円READ MORE -
マグレ・ド・カナールのロースト
ミカンのジュ 根セロリピュレend of sales円READ MORE -
茄子と挽肉の熱々グラタン650円
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グリーンサラダ
パルミジャーノと
キャロットドレッシング1000円READ MORE -
牛ほほ肉の赤ワイン煮込み
トリュフ風味1980円READ MORE -
【ひよこ豆のパニス】
【タラのクロケット】
【カモオイルで揚げたFポテト】500～円READ MORE