MENU
FOOD
-
3種のディッププレート
トルティーヤと共に1200円とうもろこし フムス ほうれん草
-
パプリカの冷製ムース
コンソメジュレをのせて
フルーツトマトと共に600円READ MORE -
ジロール茸とインゲンの
フリカッセ
バターの香る
スクランブルエッグと共に900円READ MORE -
11種以上ものお野菜を使用した
野菜のテリーヌ1100円アンチョビ風味のレモンクリームソースと トマトペーストのソースと共に
-
グリーンアスパラ
本日の調理方法で円READ MORE -
南仏風 鮮魚のオーブン焼き
夏野菜のソテーと
北アカリのニョッキを添えてLunch Set円READ MORE -
グラッシュ
バターライス添え
牛肉とトマトとパプリカの
スパイス効かせた煮込みLunch Set円READ MORE -
牛肩ザブトンのローストビーフ
赤ワインソース980円READ MORE -
ムール貝のあつあつグラタン
白みそ風味980円READ MORE -
オープンバケット
フロマージュブランとハーブ風味1枚 300円READ MORE -
真鯛のポワレ
桜エビのソース
そら豆とカブの温野菜添え1700円Lunch Set Menu
-
ミロトン
バターライスと共に1400円Lunch Set Menu
-
山形豚肉ロースのグリエ
トマトのローストと
じゃが芋のガレットを添えて1600円Lunch Set Menu
-
苺とホワイトチョコレートの
フォンダン700円READ MORE -
ホタルイカと菜の花のソテー
レモンのドレッシングと
味噌パウダーのアクセントで700円READ MORE -
川俣シャモの
ハム胸肉の入ったサラダ1400円Lunch Set Menu
-
たっぷり魚介のブイヤベース2980円
ブイヤベースの〆 凝縮スープをリゾットに ＋500円
-
和牛もも肉のグリエ
たまり醤油のソース3800円フォアグラのポワレを付け合わせに+800円
-
本日のパスタ1500円
※写真は牛ほほ肉のラグースパゲティ
-
”ピエール・オテイザ”の作った
アルデュート産生ハム700円READ MORE -
色々野菜の温かいローストサラダ1300円
READ MORE