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栃木県農家の坂主さん栽培
グリーンアスパラのバターソテー
| 価格 | 1200円 |
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| 産地 | |
| PR | 一本一本、とてもしっかりしていてみずみずしさとアスパラガス本来の甘みが感じられます。 そのため、生でも食べられるグリーンアスパラ。 今は、バターで炒めたバターソテーの調理方法にし、さらにプチトマトとバジルの葉を添え、 パルメザンチーズをかけてお召し上がりいただけます。 今のｸﾞﾗｽﾜｲﾝでは、ギリシャワインの”ヴィラナ”や”ソーヴィニヨンブラン”を使った「エノトリアホワイト」がマリアージュに最適です。 是非この機会に旬の食材とワインとのコラボをお楽しみくださいませ。 |