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”ピエール・オテイザ”の作った
アルデュート産チョリソ

価格 580円
産地 フランス アルデュート産
PR 【ピエール・オテイザ】

30年前、絶滅の危機にあったフランスの地豚“バスク豚”を保護し、今では7000頭にまで復活させた第一人者。その活動を通し、フランスに貢献したと評価された人だけに与えられるフランスの最高勲章『レジオンドヌール勲章』も2006年に受章しています。パリ・マドレーヌにある彼のショップには、日本人のファンも多く訪れています。2008年のパリ農業博覧会で、彼の生ハムは、金賞を受賞。

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